Zilverkaars (Cimicifuga racemosa)

Zilverkaars (Cimicifuga racemosa)

Zilverkaars, botanisch bekend als Cimicifuga racemosa (ook als Actaea racemosa en Actea macrotys), is een bloeiende plant van de familie Ranunculaceae. Het komt van oorsprong voor in het oostelijk deel van Noord-Amerika; van het uiterste zuiden van Ontario naar het centrum van Georgië en het westen aan Missouri en Arkansas. Het groeit in een verscheidenheid van bossoorten en komt vaak voor in kleine openingen in het bos.

Zilverkaars bevat:

  • plantensterolen
  • Vitamine A
  • Pantotheenzuur (vitamine B5).