Pompoenpit (Curcubita Moschata)

Pompoenzaad is een uitstekende bron van proteïne en heeft ook farmacologische activiteiten. Het heeft de afgelopen jaren veel aandacht gekregen vanwege de voedings- en gezondheidsbeschermende waarden van de zaden.

Pompoenpitolie bevat enkelvoudige en meervoudig onverzadigde vetzuren, evenals verzadigde vetzuren zoals palmitinezuur, stearinezuur, oliezuur en linolzuur .

Pompoenpit draagt bij tot het behoud van een gezonde prostaatfunctie.^*

(voorlopig) toegestane claims door de EFSA*: