Omega-3 alfa-linoleenzuur (ALA)

Omega-3 alfa-linoleenzuur (ALA)

ALA is een plantaardige vorm van omega-3 olie. Het lichaam zet gemiddeld 9% hiervan om in het essentiële vetzuur EPA. Vervolgens zet het lichaam ongeveer 3,8% om in DHA.
In welke voedingsmiddelen zit ALA?
Voedingsmiddelen die een hoge concentratie Alfa-Linoleenzuur bevatten zijn:
  • Avocado
  • Noten (vooral walnoten)
  • Zaden
  • Zeewier
  • Lijnzaad(olie)

ALA is goed voor de cholesterolspiegel

Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 2 g ALA.